肝癌是一種很嚴重的疾病，對於病人來說要注意飲食，要瞭解哪些是肝癌食物，肝癌飲食禁忌都有哪些等等。其實這種情況並不光是面對已經患病的人群來說的，即使是現在健康的人也要對這些有個充分的瞭解，只有瞭解了這些才能知道如何吃是健康的，是對身體有益的。下面就來看看肝癌飲食禁忌都有哪些？

一、經過加工的食品

所謂的加工食品一般包括這些，比如醃制食品、鹹菜、鹹魚、臘腸、香腸等等經過加工的食品，這類食品雖然具有傳統的做法，但對於人們來說屬於不健康食品，當然也是肝癌食物，屬於肝癌飲食禁忌食品範圍內，最好不吃。

二、含有高飽合脂肪的食品

現在人們已經意識到了含有高飽合脂肪的食品基本上都屬於肝癌飲食禁忌，這種肝癌食物最好少吃或是不吃。比如肥肉、五花肉、金沙骨等含有過多脂肪的食品。另外還有各種蛋糕、薯片及油炸食物等。

三、發生黴變的食物本來發生黴變的食物就不能吃的，但有些人可能怕浪費還是吃了。其實想一想吃壞了去看病花多少錢，這點食物值多少錢，這個賬是很好算的。再說這類食物也屬於肝癌食物，包括在了肝癌飲食禁忌食品中了。平時最好吃多少買多少，不要多買，寧可少買也不要多買，免得黴變了還要吃。